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Roger's Gardensに行ってきました。

今回はつるバラを買うのが目的です。White Lady Banksという品種を買ってきました。
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この前に買ったトルコ桔梗が気に入っているので、今回は八重のトルコ桔梗を買いました。白と紫です。
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その他、買わなかったけど、写真に撮ったもの。
サルビア、ダリア、ザクロ。
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このブドウの鉢植えが素敵なので、マネしたい。
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とても暑い日だったので、中のレストランで一休み。高いのは承知だったけど。一番安いチーズバーガーが17ドル。お肉もおいしかったけど、ポテトもおいしかったです。

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だんだん、ガーデニングにハマってきています。


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by indigo-gal | 2018-07-31 13:21 | ガーデニング | Comments(2)
アメリカに来て、初めて焼き鳥屋さんに行ってきました。日本食レストランはそこいらじゅうにありますが、専門店は(ラーメン屋とすし屋を除く)LAかガーデナー・トーレンスという日系人の多いところまでいかないとありません。焼き鳥を出すレストランもありますし、日系スーパーの中に新選組というラーメン屋さんが焼き鳥の出店を出していますが。。。

鳥松といって、もう開店してから何十年にもなるようですが、行く機会がありませんでした。紀州備長炭で焼くそうです。

新橋セットをオーダーしました(串7本「お任せです」、サラダ、スープ、デザート付き)。私は鳥ワサで相棒はそぼろご飯を追加です。
ささ身、手羽先、つくね。
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軟骨、レンコン、レバー、しそ巻き。
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ネギサラダとチキンのスープ。
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鳥わさ。鳥とポークは、生では食べてはいけないという先入観があるため、どうも楽しめなかった。。。
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そぼろご飯。これが一番おいしかったような。焼きおにぎりもあったので、この次オーダーしたいです。
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小豆のアイスクリーム。
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セットのメニューです。7本は多すぎましたね。野菜はレンコンだけだったし。この次は野菜中心の5本と焼きおにぎり🍙にしたい。
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久々に満足して帰ってきました。

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by indigo-gal | 2018-07-30 07:56 | レストラン | Comments(2)
暫く,Polly'sに行ってなかったので、今日の朝食はPolly's のタンパク質いっぱいの朝食です。

卵2個、ベーコン, ハム、ソーセージ、Kielbasaというソーセージのコンボ。Kielbasaというのはポーランドのソーセージらしいです。ここのレストランのパンは自家製です。
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もちろん、食べきれないので、お持ち帰り。日曜日の朝食です。

以前にPolly's に行った時の記事。随分行ってなかった。



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by indigo-gal | 2018-07-29 13:53 | レストラン | Comments(0)

来週の通勤読書ーElon Musk

オーダーしていた本が今日届きました。来週の通勤用の読書です。題名はElon Muskです。ニューヨークタイムズのベストセラーだとか。

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スペースXとテスラの会長。スペースXができた頃は、民間企業が何ができると業界では馬鹿にしていましたが、今やこの低コストのファルコン9のロケットは人工衛星の業界ではなくてはならないものになりました。


スペースXの本社は通勤電車から見えます。エンジニアは若手が多いです。お給料は業界では低い方です(私の知り合いのエンジニアがインタビューに行った時のオファーの金額によると)。うちの娘の大学の友達がインターンをしたらしいんですが、同じような事ばかりやらされたとか。まあ、ロケットしか商品がないのだから仕方ないでしょう。


と、まあ、ケチをつけておりますが、普通の人が考えないことをどんどん実行していく能力はすごいですね。

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by indigo-gal | 2018-07-28 12:53 | 読書 | Comments(2)
裏庭からチェリートマトが思いがけず収穫できることになったのだけど、食べきれなーい。

収穫してから2-3日ほっておくと、シワシワになってしまいます。シワシワになったトマトは裏庭の同じ場所に捨てます。来年、また発芽することを期待して。

結局、ピクルスにして保存することにしました。空き瓶にヴィネガー、ローズマリー、にんにく、コリアンダーを入れます。
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さっぱりして、ダイエットに最適です。

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by indigo-gal | 2018-07-27 14:33 | 料理・食材・料理器具 | Comments(2)
一週間ぐらい前、伐採業者を雇い前庭の木を三本取り除きました。

先週末、よく見ると木があった場所のスプリンクラーのヘッド部分がなくなっているのです。業者が木を切った時に抜けたようです。土曜日に相棒がチェックしようとして、そのそばの調整機を色々触っていた時にその一つの蓋が取れて、壊れたスプリンクラーから水がどんどん流れだすのです。なんとか、その日は蓋を元通りに戻すことができ解決しました。

スプリンクラーの業者に月曜日の朝電話をかけると、早くて木曜の午後にしか来れないとか。月曜日に相棒が家に帰ると、また、蓋が取れて水が流れ出ている様子。今度は、もっとすごい勢いです。

結局、水道局に来てもらい(緊急時のオンコールがあるらしい)メーンのラインから水を止めてもらいました。いつも、うちが使っている配管工に電話すると次の日に来てくれるということ。月曜の夕方から火曜日の夕方までほぼ一日我が家は水なしです。トイレは3つあるので、タンクに残っている水で何とかトイレは使用できました。相棒はフィットネスジムでシャワーを浴び、私は火曜日は家から仕事だったので外出する予定もなく1日シャワーなし。ペットボトルの水が山ほどあったので何とか持ち越しました。

これがヘッドが取れていたスプリンクラー(修理後)。スプリンクラーのヘッドって結構壊れるんですよね。ガーデナーさんが芝刈りの時壊したり、相棒が車庫から車を出すとき壊したり。
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緑のが新しい方で黒いのが古い前からあったもの。ついでに、他のも新しくしてもらいました。
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いざという時のために、配管工は日頃から懇意にしている人が必要。でも、火曜日は暑かったので、配管工の人たち昼間外で何時間も働いてかわいそう。


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by indigo-gal | 2018-07-26 11:04 | 庭のデザイン | Comments(2)

韓国スパで息抜き

うちの周辺には韓国スパが4軒ぐらいあります。浴室、サウナルーム、低温サウナ、岩盤浴など、色々楽しめます。あかすりとかマッサージも別料金であります。入場料は25ドル。

Imperial Spaというのがあって日曜日に行ってきました。まず、浴室でシャワーを浴び、スチームルームとサウナルームで5分ぐらい汗を流しました(じっとしていられないたちなのでそれ以上は無理)。家から、顔用のパックを持ってきてたので、それを使用。温水風呂と冷水風呂もあります。

結構汗をかいたのち、スナックバーで韓国風かき氷を頂きました。そして、本を読みながら昼寝。

クレイサウナ、温めた砂利のサウナとかいろいろあります。

何時間も一人になって本を読んだり、ゆったりしたいときは最高です。

こちらはそこのサイトからお借りした写真(こういうところに行ってこっそりスマホで写真を撮るのは無神経)。
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by indigo-gal | 2018-07-24 13:21 | 美容・健康 | Comments(5)
昨日は、Old Towneに行ってポートラ珈琲を1袋買って、向かいのPandore Bakeryでファーマーズオムレツを食べてきました。

この前はパナマ産のコーヒー豆で、今回はブルネイとか。まろやかだけど、ちょっと酸味がある味です。今のところ、ここがお気に入りのコーヒーのお店です。1日前にローストされたばっかりです。
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ファーマーズオムレツはほうれん草とマッシュルームが入ったオムレツです。ほうれん草はガーリックでソテーされていますね。それがおいしさの秘密?
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この前行った時の記事。


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by indigo-gal | 2018-07-23 09:46 | 珈琲 | Comments(4)
日本の方たちのブログを読むと、最近皆さん鰻を召し上がっているようです。暑いのでしょうね。

私も今日は鰻が食べたくなりました。冷凍庫に1パッケージ、中くらいの鰻が残っていました。でも、皮が厚くてあまり美味しくないんですようね。

グーグル検索してみましたー安い鰻を美味しくするコツ。

3つぐらいYouTubeの動画が見つかりました。3つの動画に共通している点は、ウナギのたれを洗い流すということ。たれがついていると温めたとき硬くなるとか。1つ目のは植物油を大さじ3でフライパンで焼くやり方です。2つ目のは酒をひたひたに入れてフライパンで蒸し焼きする方法。2つ目はコーヒーに浸しオーブンで焼く方法。

2つ目の方法をトライしてみました。
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うーん。やっぱり、安物の鰻は安物の味です。

高いのは、日系スーパーで大きなパッケージが20ドルぐらいします。鰻の専門店はLAにはないでしょうね。

そういえば、2週間前に日系スーパーで鰻チラシを食べたっけ。これもまあまあのお味でした。


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by indigo-gal | 2018-07-22 14:40 | 料理・食材・料理器具 | Comments(0)
2週間前、摂氏45度の猛暑を経験しました。人間はエアコンで涼めるけれど、お花たちが。。。

それ以後、朝夕毎日、水やりを欠かしていません。

現在の前庭の花壇。左側は大体お花で埋まってきたので、この辺で何かアクセントになるガーデンアクセサリーが必要ですね。
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今、トルコキキョウ(Lisianthus)がきれいに咲き始めました。これが今のところ、この花壇のスター。
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葉っぱのところは、焼けて茶色になっています。
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ヒルザキツキミソウ(Sundrop)は日射にめっぽう強い。これから、この花をあちこちに植えます。
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サルビアも日射に強いです。この花は前庭向き。
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アンゲロニア(Angelonia)も新しい蕾がやっと出始めました。
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Nemesia (日本名がわからない)は猛暑の日に茶色に焦げてしまいました。やっと、少しずつ蘇生し始めています。
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どこに住んでも、ガーデニングは気候との戦いがありますね。アジサイが好きなんですが前庭には無理ですね。裏庭の日陰のある所だと大丈夫でしょうが。茶色に焼けたアジサイの花は見苦しいです。


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by indigo-gal | 2018-07-21 11:43 | ガーデニング | Comments(0)