アバウトな情報科学博士のアメリカ

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カテゴリ:お菓子( 21 )

近くのメキシカンのベイカリーでは花のゼリーを売っています。といっても、本物の花をゼリーに入れているわけではありません。

これがそのゼリー。斜めから見た写真です。プラスチックの花を入れているのではありません。全部食べられます。

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真上から見た写真。こちらの花はピンクです。直径10センチぐらいでしょうか。
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半分に切った断面図。
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ゼリーづくりはメキシコではポピュラーのようです。こちらのお店では、近所に住むゼリーの達人(?)が作って卸しているようです。直径10センチから30センチぐらいまでのゼリーが売られています。

クリスマス時期はポインセチアのゼリーが売られているようです。去年はこの達人が病気だったとかで、ポインセチアにお目にかかれませんでした。


YouTubeで作り方を見つけました。


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by indigo-gal | 2018-11-08 14:20 | お菓子 | Comments(2)
源吉兆庵の栗の和菓子。

栗大福。ドイツのチョコをおまけにもらってきました。
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栗羊羹。
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栗饅頭。
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たまには、エコ・アンフレンドリーだけど、こういう包み紙に入ったお菓子を食べるのもいいですね。

何が入っているか、ワクワクします。


以前の和菓子の記事です。




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色とりどりの紅葉&お気に入り秋ショット2018!

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by indigo-gal | 2018-10-11 11:31 | お菓子 | Comments(2)

甘い物、いろいろ

最近疲れているのか、甘いものが食べたくなります。

ちからもちというお店の和菓子セット。秋らしいものもいくつか入っています。お月見、かき、桃(秋ではないですね)。4つ目は何でしょうね。
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四国フェアというのが日系スーパーでやっていて、はっさく餅というのを買ってきました。まだ、封を開けていませんが、酸っぱいのでしょうね。
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ドーナツ屋さんで買ってきたアップルフリッター。チョット食べる気がしないので、冷凍にします。
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by indigo-gal | 2018-09-23 14:39 | お菓子 | Comments(2)
先週に続いて、食べた和菓子を載せます。

源吉兆庵のりんごのようかん。
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源吉兆庵の羊羹。中にくりか何か入っていたような。
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源吉兆庵の最中。
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源吉兆庵の白桃ゼリー。これが一番おいしかったです。
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岡部製粉所(だったと思う)の桜餅。桜の葉の塩漬けが甘いあんことよく合います。
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岡部製粉所の牛皮餅.
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今日、同僚が月餅をくれました。もうその季節。今週末、チャイニーズマーケットで買ってこよう。

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by indigo-gal | 2018-09-20 14:08 | お菓子 | Comments(0)
今日の朝食はドーナツです。

初めて食べたハイビスカスドーナツ。どちらかというとあっさりした味です。オレンジほど酸味はないですが、少し酸味があるかな。ブルーベリーが上にのっかています。
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ここのベーコンドーナツは2回目です。私はほかのドーナツ屋さんのベーコンドーナツの方が好きだけど、そのドーナツ屋さん閉業してしまいました。

この前はオレンジサークルを食べました。

閉業したドーナツ屋さんのベーコンドーナツ。



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by indigo-gal | 2018-09-16 13:40 | お菓子 | Comments(4)

和菓子、一日一個

最近、和菓子が好きになり、1日1個、和菓子を食べています。洋菓子よりもカロリー少なめ?

今週末買ってきた源吉兆庵のお菓子。
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先週買った源吉兆庵の金魚のゼリー。多分、ブドウの味だと思います。
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源吉兆庵のマスカットのシャーベット。冷凍にしないで食べて、あとでシャーベットだったと気づきました。
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源吉兆庵のお饅頭。
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風月堂の白あんのお餅、二種類。
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源吉兆庵の記事と風月堂の記事。




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by indigo-gal | 2018-09-11 13:19 | お菓子 | Comments(2)

Fashion Island - 源吉兆庵

最近、仕事が忙しくストレス気味。こういうときはショッピングとおいしいものを食べるのがいいと思い、Fashion Islandというショッピングモールに行ってきました。

土地の値段がこの辺で一番高いニューポートビーチにあるので、ショッピングしている人もアメリカ人にしてはおしゃれな人がたくさんいます。

先ずは源吉兆庵で和菓子の詰め合わせを。日系スーパーの中にもありますが、ここの方が品物が多いみたいです。

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和菓子5個で20ドル。草餅、ゴマ大福、マスカットのシャーベット、金魚のゼリー、栗とアンの和菓子。
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久しぶりにPeet’sのコーヒーをオーダーして(最近、Portolaのコーヒーばかりだった)、草餅を頂きました。
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三階建てのお店が並んでいる建物です。真ん中が筒抜け。
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2年前に書いた記事。白桃ぜりいは12ドルだったけど、今は18ドル(高すぎ)。


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by indigo-gal | 2018-09-04 14:56 | お菓子 | Comments(4)
Coming Soonという看板を出しているのに半年以上も開店する気配のなかったメキシカンアイスクリームのLa Michoacanaが遂に開店しました。

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ガラスケースからの写真であまり写真写りはよくないですが。。。アイスバーが多いのが特徴。
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あまり迷わず、ピスタッチオのアイスクリームをゲット。

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そしてTakisも(唐辛子とライムの味です)。辛いですよ。
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前にメキシコ食料品店の中にあるLa Michoacanaで食べたときもピスタッチオでした。嗜好が変わったのかしら。


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by indigo-gal | 2018-08-23 13:05 | お菓子 | Comments(2)
私の知人の中に台湾から来た結構お金持ちの人がいます。私の家は彼女の家から歩いていける距離にあります。だから、しょっちゅうスィーツとか持ってきてくれます。うちの玄関のベンチにおいて、後からテクストで置いていったことを知らせてくれるわけです。

雑誌をこの前貸してあげたら、お礼にスィーツを置いて行ってくれました。

箱がかわいいです。
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中は白のキャンデイー。何が入っているか分からない。
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こっちはパイナップルのケーキ。うちの相棒の大好物です。
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中身はこんな感じ。
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気前が良く、前にDin Tai Fung(鼎泰豊)に8人ぐらいで行ったときも、彼女のご主人が払ってくれました。サウスコーストプラザのDin Tai Fungは予約を入れても1時間待たされます。



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by indigo-gal | 2018-07-14 13:59 | お菓子 | Comments(2)
今朝はメキシコ料理の店で朝ご飯を食べたのですが、ちょっと油っこくてあまり美味しくなかったですね。

メキシコ料理の店に行くと、チップスとサルサが必ず出てきます。人参とハラペーニョのピクルスもついてきます。
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チョリソーと卵のブリトーですが、ちょっと脂身が多かったですね。
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口直しに、隣のメキシコ食料品店でアイスバーを買いました。このお店の中には、La Michoacanaというアイスクリームのお店があります。最近、そこいらじゅうにできています。

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これはアイスバーの陳列です。カラフルですね。

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私が買ったのはピスタッチオ。
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前にほかのお店で食べたときの記事。



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by indigo-gal | 2018-04-15 15:17 | お菓子 | Comments(0)