アバウトな情報科学博士のアメリカ

あまり美味しくなかったホッケ

日曜日の夜は日本食レストランに行ってきました。週末は予約をとらないので、5時の開店前に到着。

相棒は寿司をオーダーしました。ウニの握りを一個頂戴しました。

私は、天ぷらの盛り合わせとホッケをオーダーしました。

天ぷらはごく普通のアメリカで食べられるもの。

ホッケが生焼けなのか、あまり美味しくなかったです。前に、北海道を旅行した知人がホッケを絶賛していましたが。。。そもそも、北海道で食べられるものをアメリカで食べられると期待するのが間違いかも。

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モンゴリアンBBQ

モンゴリアンBBQを食べてきました。

こんな大きな鉄板で焼きます。ショッピングモールのフードコートに1軒はあります。

好みの肉、野菜、麺を器に入れて、シェフに焼いて貰います。

ボリュームたっぷりです。

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リトルトーキョーで広島風のお好み焼き

リトルトーキョーで広島風のお好み焼きを食べてきました。

これが食べる直前の写真です。オタフクソースとマヨをたっぷりかけました。

Chinchikurinという変な名前のレストランです。広島の方言？　たこ焼きとかき氷もあります。

3人のシェフが流れ作業で焼いています。キャベツを焼く人、麺を焼く人、最後に全部合わせる人。

テーブルでも自分で焼けますが、なぜか、私たちはカウンター席に通されました（相棒と一緒だったので、こいつらにはお好み焼きは自分で焼けないだろうと見くびられたのかも）。

青のりと海苔を振ってテーブルにもって来られます。

麺と小麦粉が主な材料ですが、安くはないです。

私より相棒の方が気に入ったようです。

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韓国焼き肉、豆腐スープ、苺のテラミス

今日は、韓国料理のランチです。最近、韓国からの移民が増えている街に行ってきました。

焼き肉と豆腐スープのセットをオーダーしました。メニューです。

辛さは4段階です。無難にMediumにしておきました。

豚肉の焼き肉です。

豆腐スープです。写真ではわかりませんが、ぐらぐら煮詰まっていました。そこに、生卵をいれます。

韓国料理で好きなのは、こういうキムチやらの小皿ものです。

韓国焼肉と豆腐スープで満足した後は、隣のデザートの店に行きました。

この紫芋のデザート（かき氷でしょうか？）食べたかったのですが、相棒がサツマイモ類は嫌いだというので食べられませんでした。今考えると、デザートを半分ずつする必要はなかったのですが。。。

結局、苺のテラミスを半分ずつしました。

大分、カロリーが高いものが多かったので、明日からダイエットです。

最近の韓国料理の記事。

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ストレス解消のベトナム料理

月曜日から金曜日まではダイエットの日だけれど、昨日はストレスがたまっていてでベトナム料理を食べてしまいました。

フライドライス、春巻き、豚肉とエビです。

さすがに多すぎて、半分だけ食べて残りは今日のランチになりました。

まあ、たまにはいいでしょう。今夜から金曜日の夜までは、ダイエット頑張ります！

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ビーガン・レストラン-GrainCafe

ビーガン系のレストラン,　GrainCafeに行ってきました。

別に有名なレストランでもありません。ロスアンジェルスのコリアタウンの南の方に位置しています。

ビーガンが一人いると、どうしてもビーガン系のレストランになってしまいます。

私がオーダーしたのはチキンのクレープです。チキンといってもビーガンのチキンなので、お豆腐かなんかでできているのでしょう。

中は、刻んだニンジンがたくさん入っています。

最近行ったビーガンレストラン。ビーガンは私向きでないですね。


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忙しい毎日から逃避

皆さんのブログを読むと、誰しも自分を甘やかす日が必要なようです。洋服を買ったり、甘い物を食べたり。私もです。

今週末は、一人でランチとショッピングに行ってきました。

仕事は忙しいし、キッチンの改装はあるし。とうとう、口内炎になりました。何年ぶりでしょう。薬局で塗り薬を買ってきて、いま治療中です。

という訳で、食べる物は柔らかい物だけです。

メイシーズのデパートの中のウルフギャング・パックでランチしました。有名シェフのカジュアルなカフェです。

ペストソースのパスタです。エビとトマトが入っています。

デザートはリンゴのガレット。ハーゲンダッツのアイスクリームが付いています。

ランチの後はウインドウショッピング。

セオリーの服。前に来た時にいたしつこい店員さんはいませんでした。

マックスマラで30パーセントオフのセールをやっていました。

ラルフローレンの店。夏だけど、今年はこういう秋の色が流行っているのかしら。

バカラの店。超高い。ガラスのコップのセットが650ドル。シャンデリアなどはいくらするのでしょうね。

この前に、ここに来た時の記事。

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最近の朝食ー小倉バタートーストなどなど

ベーコンドーナツ。メープルシロップが塗られています。ベーコンとメープルシロップの相性が良いです。

MIE-KICHIさんのブログ記事で読んで以来、食べたかったトーストです。バターは、アメリカのスーパーで手に入るアイルランド製の物です。

パリジャンオムレツ。何故か、大きなパンが付いてきました。

ポートラのアメリカーノです。この辺では、一番美味しいコーヒーです。

オールドオレンジの風景。昔はオートショップだったみたいなところが、今はオシャレなショップです

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ブカティーニと薔薇とラベンダーのマカロン

Francoliという近所のイタリアンレストランに初めて行ってきました。

ブカティーニという中に穴が開いている（マカロニを引き延ばしたような感じ）パスタを食べました。もちもちして、結構いけます。

パンをオリーブ油とバルサミコ酢に浸すというイタリア風。

お店の中でも、パスタやオリーブ油を売っています。

メニューです。パスタの種類は多いです。

そのあと、向いのParis in a Cupという、若い女の子たちが好きそうなレストランに行きました。

アクセサリーも置いています。

マカロンとチョコレート。

薔薇とラベンダーのマカロンを一つずつ買ってきました。

いつもより、ちょっとおしゃれなランチでした。

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日本食三昧ーおにぎり

日系スーパーで、おにぎりの専門店が出来ていました。
焼きおにぎり、ワサビビーフなど、色々あります。

私が買ったのは、ネギ味噌と明太バターです。サービスでから揚げ２個つきます。

美味しいかというと、ハッキリ言ってイマイチです。

このパーフェクトな三角形は、機械で作るのでしょうか。ご飯が硬めに握られている感じで、ふっくら感が無いような。。。

クリームパンというベーカリーで、おにぎりも売っています。レジの側にちょこっと置いてあるので、メインの商品では無いです。

ここの、いかにも手作りという歪なおにぎりの方がいいです。

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