中秋の名月の月餅
2020年 09月 05日
9月に入ると月餅(Mooncake)が中国・台湾系のお店に出回ります。
毎年、この頃になると中国系の同僚の誰かが月餅をオフィスにもってきてくれます。今年は、コロナでそれもなし。
99Ranch Marketという台湾系のスーパーで送料無料の10割引きセールをやっていたので、オーダーしました。
蓮の種が入って卵の黄身が入っています。中国出身の同僚に写真を送ると、これは広東風だそうです。
4個入りです。日持ちはするようで、12月31日が賞味期限です。
これが今回の宅配です。
ニッスイのさばとイワシの缶詰めを大量に買いました。料理を作りたくないときは、こういうものが便利です。
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meife-no-shiawase at 2020-09-06 09:36
いま、こちらも月餅最盛期です(笑)。
今は伝統的なものだけでなく、アイスクリームや
西洋菓子とのコラボだったり多種多様です。
kikiのネギバージョン!
こちら、美味しいのですが
付属のネギ油を一気に全部入れてしまうと
かなり脂っこいので、少しずつ味をみながら
足されたほうがいいです。
今は伝統的なものだけでなく、アイスクリームや
西洋菓子とのコラボだったり多種多様です。
kikiのネギバージョン!
こちら、美味しいのですが
付属のネギ油を一気に全部入れてしまうと
かなり脂っこいので、少しずつ味をみながら
足されたほうがいいです。
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gallery-asaba at 2020-09-06 22:25
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indigo-gal at 2020-09-06 23:20
> meife-no-shiawaseさん
おはようございます。
こちらで売られているものは、私の買ったもののほか、黒あんやカスタードの入ったものがあるみたいです。量が多いんですよね。私が買ったのは、一番小さな箱です。
ねぎバージョン、参考にして食べてみます。
おはようございます。
こちらで売られているものは、私の買ったもののほか、黒あんやカスタードの入ったものがあるみたいです。量が多いんですよね。私が買ったのは、一番小さな箱です。
ねぎバージョン、参考にして食べてみます。
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indigo-gal at 2020-09-06 23:25
> gallery-asabaさん
おはようございます。
何か月も日持ちするとは、保存料でも入っているのでしょうか?
いつもはオフィスで1個か2個もらうのですが、、、4個ぐらいがちょうどいいですね。
おはようございます。
何か月も日持ちするとは、保存料でも入っているのでしょうか?
いつもはオフィスで1個か2個もらうのですが、、、4個ぐらいがちょうどいいですね。
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Diary-17 at 2020-09-07 16:17
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indigo-gal at 2020-09-07 20:09
> Diary-17さん
カリフォルニアは中国や台湾の移民も多いので、この時期に月餅はいろいろなところで売られています。季節限定のものなので、やはりもの時期に食べたいですね。
カリフォルニアは中国や台湾の移民も多いので、この時期に月餅はいろいろなところで売られています。季節限定のものなので、やはりもの時期に食べたいですね。
by indigo-gal
| 2020-09-05 23:13
| お菓子・パン
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Comments(6)