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冷凍庫と冷蔵庫を整理しながら料理する -その10

ホットドッグは偶にすごく食べたくなります。アマゾンフレッシュHebrew NationalのホットドッグとKing's Hawaiianのパンを取り寄せました。ケチャップとピクルスは冷蔵庫にあったけれどマスタードが見つからず、かろうじてファーストフード店からきたパッケージが戸棚から見つかりました。パンは少しオーブンで焼きました。ハワイアンブレッドなので甘みがあります。結構、ホットドッグにあいました。
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Hebrew Nationalがアメリカのスーパーで見つかるの物で一番美味しいと思います。Nathan'sも美味しいかな。
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Weee!で買った鯖のみりん干しです。既に調理されて冷凍されていましたが、みりん干しという感じではないです。おばあちゃんの。。。とタイトルが付いたレシピで里芋の煮っころがしを作りました。
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おなじく、Weee!で買った豆腐と豚肉で麻婆豆腐を作りました。トマトは裏庭からです。
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残り物のランチです。もやしとキャベツを炒めました。
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プレーンヨーグルトが残っていたので、カレー粉とケチャップ、香辛料を入れタンドリーチキンにしました。ランチの残りの野菜炒めを付けました。
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少し焦がしたありあわせのチーズとハムを入れたオムレツです。
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Commented by meife-no-shiawase at 2020-06-29 14:00
煮っころがし・・・もう久しく食べていません。
母はよく作ってくれて食べていたのに
たぶん、里芋を剥くのが苦手です・・・。

ホットドック。
私、ソーセージが大好きなのでこちらの食べてみたいです~!

indigoさんのバラエティに富んだ
冷凍庫冷蔵庫の整理シリーズ、大好きです♪
Commented by indigo-gal at 2020-06-29 23:36
> meife-no-shiawaseさん
確かに里芋をむくのは大変ですね。
私は何回かむくのが面倒でほっておいて腐らせたことがあります。
ホットドッグはHebrew Nationalのが一番おいしいです。ニューヨークの辺の会社だと思います。本場はやはりニューヨークでしょうね。
by indigo-gal | 2020-06-28 01:08 | 料理・食材・料理器具 | Comments(2)