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アバウトな情報科学博士のアメリカ

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古古米

道具を買っても次第に使わなくなるところが、私の悪いところです。

そろそろ上質のお米もなくなってきたので、前に買った精米機を引き出しました。変圧器もちゃんと買ったのでした。
古古米_e0350971_01214994.jpg

そして、同じ頃に買った玄米もです。過去記事を見ると精米機を買ったのが2018年です。だから、この玄米を買ったのも2018年。古古米、それとも古古古米でしょうか?
古古米_e0350971_01215336.jpg

白米とぬかができました。ぬかは肥料にします。
古古米_e0350971_01215761.jpg


日本のお米を宅配してくれるところを探さなくては。。。




精米機の記事です。


土鍋も買ったけど、2-3回使っただけです。




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Commented by aamori at 2020-05-26 08:05
これ、ずっと使っています。
同じもの、、
以前の職場の同僚に、稲作農家の人がいて(兼業農家)
玄米を安く買っていたので、、、
ひと手間、面倒ですけど、、、
今も、玄米を買っています。
メモリは、いつも、5のところにして、白米まで精米していません。
Commented by indigo-gal at 2020-05-26 21:27
> aamoriさん
おはようございます。
私は、このひと手間をやるのが面倒で、いつも挫折しています。
一週間分を精米しとけばいいのですが。
それと、日系スーパーで売っている玄米は銘柄がそれほどないんです。
美味しそうな日本からのお米は、白米だけしか売っていません。だから、だんだん精米機を使わないくなったのかもしれません。
Commented by meife-no-shiawase at 2020-05-26 21:47
過去記事も拝見しましたが
土鍋・・・いいですね~。すごく美味しく炊けそうです。

お米って国によって色々違いがありますが、indigoさんは
日本のお米を購入されているのですね。
私は台湾産のコシヒカリ(!)などを買っています。
Commented by indigo-gal at 2020-05-26 23:06
> meife-no-shiawaseさん
おはようございます。
カリフォルニア米もおいしいですよ。もちろん、ピンからキリまであります。
でも、最近日本のお米がどんどん入ってきているので、色々試してみたいんです。
土鍋は結構面倒くさいんです。炊飯器みたいにスイッチを押して終わりじゃないので。
by indigo-gal | 2020-05-26 01:38 | 料理・食材・料理器具 | Comments(4)