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冷凍庫と冷蔵庫を整理しながら料理する -その6

冷凍庫と冷蔵庫を整理しながら、新しく宅配でゲットした食材も入れて料理しています。


じゃが芋の芽が出始めそうになっていたので、急いで大き目のじゃが芋2個でポテトサラダを作りました。この写真は作っている最中です。
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ポテトサラダサンドにしました。冷蔵庫に余っていた焼きリンゴも添えました。
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Weee!(アジア食品宅配)で取り寄せたムール貝でパスタにしました。オリーブ油にガーリックをいれ炒めて、パスタを入れ塩こしょうで味付けしただけです。仕上げにパルメザンチーズを振りかけました。
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同じく,Weee!で宅配した牡蠣で牡蠣の炊き込みご飯にしました。ご飯は2合炊いたので、残りは冷凍です。
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冷凍庫にあったチキンで親子丼です。三つ葉がなかったので青のりを振りかけました。かぶのなますを作りすぎたので、毎回、日本料理につけています。
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宅配した冷凍のマヒマヒの竜田揚げです。炒飯は冷凍庫にあったものを解凍しました。
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白身魚を宅配したので、冷蔵庫にあった白菜と白滝で鍋にしました。味付けはポン酢醬油だけです。
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マヒマヒのみそ漬けです。その他のものは前日からの残り物です。
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冷凍庫にポテトがあったので、オムレツの添えにしました。ハムは宅配で買ったものですが、パッケージに入ったものなので味は落ちます。
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99Ranchで買ってあったウナギの蒲焼きの缶詰です。やはり、冷凍の蒲焼きとは味が違いました。。。もう一つ残っていますが、何か調理方法を考えないと。
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何とか工夫しながら、毎日食べています。



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Commented by meife-no-shiawase at 2020-05-07 14:29
バラエティに富んでいてすごいじゃないですか~!!!
貝のパスタ・・・シンプルだけどこういうの大好きですし
牡蠣の炊き込みごはんには、うひょーーーーと声が出ました。
なんて美味しそうなんでしょう~。

ポテトサラダも私もこういうの大好きです。
卵入りって美味しいですよね♪
すごいな~レシピがドンドン広がっています♪
Commented by indigo-gal at 2020-05-07 23:11
> meife-no-shiawaseさん
おはようございます。
家で仕事をしているので、料理の下準備も隙間時間にできます。
普段は、ポテトサラダなど作らないのですが。パスタはもうゆでたのがあったので、ムール貝のパスタは超簡単でした。
by indigo-gal | 2020-05-06 22:46 | 料理・食材・料理器具 | Comments(2)