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最近買ったパン各種-オリーブパン、バルバリ

最近買ってきたちょっと変わったパンです。

近くの中近東系のスーパーで買ったバルバリBarbari)というイランのフラットブレッドです。長さが50センチぐらいあります。焼きたてを売っていました。

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こちらは、Okayama KoboSalt & Butter Rollです。ポテトサラダサンドにして食べました。
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Bristol Farmsのオリーブのパン。黒いカラマタオリーブとグリーンオリーブを入れて焼いています。イタリア風にオリーブ油とバルサミコ酢につけると美味しいです。
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同じく、Bristol Farmsで買ったアイルランドのバターです。いつもはアイルランド産のケリーゴールドをスーパーで買いますが、今回、このグリーンフィールズがセールだったので買ってみました。ケリーゴールドはアメリカのスーパーで一番ポピュラーなアイルランド産のバターです。ケリーゴールドグリーンフィールズも同じような製法のバターのようです。
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最近行ってきたOkayama Koboです。明太フランスが美味しかったです。


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Commented by meife-no-shiawase at 2019-10-19 11:35
色々なパン・・・嬉しい~♪
さすがアメリカ、お国柄の特徴あるパンがたくさん。
中近東のパンはどんなお味なのでしょう。
食べたことがないので気になります。

バターがすごく好きですが台湾はあまり種類がありません。
アイルランドのバター、こちらも気になる~♪
Commented by indigo-gal at 2019-10-19 12:26
> meife-no-shiawaseさん
こんばんは。
イランのパンは、結構厚みがあり、たぶん、何かはさんで食べるのじゃないかと思います。
ピタブレッドはポピュラーですが、このパンを買ったのは初めてです。あっさり系ですね。
アイルランド産のバターは発酵バターで、アメリカのバターよりも軽いのじゃないかと思います。今日はダイエットの日ですが、明日はバターたっぷりのトーストでも食べようと思っています。
Commented by umitoyomogi at 2019-10-21 20:11
美味しそうなパンですね!(^^♪
パンといえば、インドのナンも、パンの仲間ですね?
いま、日本ではインド料理のお店が増えてます
都会だけでなく、田舎にもできてるんですヨ
ワタシはこのナンが大好きなのですが
小麦粉アレルギーになってからは
食べられなきなりました😿

アイルランド産のバター、アマゾンで調べましたら
とってもお高いですね!
日本の発酵バターの4倍くらい?
輸入品ですから、仕方ないですね
関税、お安くならないかなぁ。
Commented by indigo-gal at 2019-10-21 20:20
> umitoyomogiさん
おはようございます。
私もナンは大好きです。スーパーでも売っていますが、やはり、インド料理のレストランで出されるの方がおいしいですね。
アメリカのスーパーでは、アイルランド産のバターはそれほど高くありません。ケリーゴールドの方はどこのスーパーでも手に入ります。昔は、植物性のマーガリンの方が体にいいと信じていましたが、そうでもなさそうで、今はバターしか買いません。
by indigo-gal | 2019-10-18 13:40 | 料理・食材・料理器具 | Comments(4)