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Bristol Farmsの試食品と感動のリコッタチーズ

最近よく行くスーパーはBristol Farms です。試食品とクーポンが魅力的です。ハリウッドの近くのBristol Farmsだと、セレブをしょっちゅう見かけるとか。



先週末に行った時の試食品の記事を書いてみました。

入り口付近では、アボカドをのせてオリーブ油をたらしたパンの試食品がありました。
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ワカモレの試食品です。
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パンの試食ですが、空っぽになってきてますね。
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これはイチゴジャムの試食ですが、こちらも空っぽになってました。
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ブルーチーズに見えますが、ヤギのチーズだったと思います。チーズ類の試食はいつもやっています。
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ブリーです。私、こんなクリーミーなチーズが大好きです。
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写真がぶれましたが、餃子の変形です。
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サラミソーセージです。
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このエビを先週2ポンド買ってきました(2ポンドで1ポンドの値段です)。2ポンドはちょっと多すぎで、毎日、エビ料理を作っています。
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白身のフライです。
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このチキンがおいしかったです。レモンガーリックの味付けです。カリフォルニアの農場からです。
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パルメザンチーズの味のクラッカーです。
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これもクラッカーですが、たぶんサラダかスープ用ですね。
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このブッラータチーズの試食もやっていました。
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同じ会社のリコッタチーズ。バルサミコ酢を少したらして食べます。バルサミコ酢もこの会社のものです。
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このリコッタチーズがおいしかったので買ってきました。リコッタチーズはラザニアなどに入れますが、生でそのまま食べたのは初めてです。バルサミコ酢を少したらすだけで凄く美味しいのです。イタリア移民の家族で経営している会社で、カリフォルニア産です。
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Bristol Farmsの野菜、肉類、チーズはカリフォルニア産が多いようです。




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Commented by meife-no-shiawase at 2019-10-02 11:04
すごい!
試食もバラエティに富んでいますね。
全部食べたら一食分になりそうです。

この最後のお写真、たまらないです~。
リコッタチーズにバルサミコ酢・・・
ワインが進みますね、これ~♪
Commented by indigo-gal at 2019-10-02 12:57
> meife-no-shiawaseさん
こんばんは。全部食べたら、おなか一杯になります。
リコッタチーズがこんなにおいしいとは知りませんでした。新鮮なチーズはおいしいんですね。
バルサミコ酢もピンからキリまであるようです。私が試食したのは、"Aged"と書いていたので、時間をかけて製造するのかも。
by indigo-gal | 2019-10-01 14:23 | 料理・食材・料理器具 | Comments(2)