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珍しい食材ーミル貝、ドラゴンフルーツなどなど

今日は食料の買い出しに行ってきました。

まず、おかしな形のブドウです。スイートサファイアという名前です。ある会合にもっていったら、みんなに珍しがられました。普通のアメリカのスーパーで売っていました。
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ドラゴンフルーツです。試食させてもらいましたが、それほどおいしいとは思いませんでしたね。
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巨大なジャックフルーツ。食べたことないです。どうやって食べるのでしょうね。
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中国(台湾?)のカリフラワーです。普通にアメリカのスーパーで売っているのとどう違うのでしょうね。
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そして、ミル貝です。潮を吹くのを見たので、生きています。1ポンドが13.99ドルなので安いのでしょうね。もちろん、計るときは殻つきでしょうね。でも、刺身にしても、切り方を知らないとだめでしょうね。知り合いのお料理上手な人に聞いてみましょう。

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ミル貝は日本のスーパーだと超高いです。



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Commented by whitecandy11 at 2019-08-12 21:53
初めて見るような食材がいっぱい!!
ブドウの種類もたくさんあるんですね。
ミル貝も初めて見ました。かなり大きいものなのでしょうか?
Commented by indigo-gal at 2019-08-12 23:15
> whitecandy11さん
おはようございます。ぶどう以外は、台湾系のスーパーで写真を撮リました。だから、台湾の食材ですね。ミルガイはメキシコ産と書いていたと思います。30センチぐらいあるかも。
by indigo-gal | 2019-08-11 10:39 | 料理・食材・料理器具 | Comments(2)