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昭和レトロな栄寿し

栄寿司さんに行ってきました。

昭和レトロな感じでとても好きです。昔、こういうお寿司屋さんがありましたよね。種類は、稲荷、海苔巻き、卵、サバとエビだけです。サバとエビは押しずしです。

昭和レトロな栄寿し_e0350971_12135471.jpg


包装もプラスチックではなく紙の箱です。

昭和レトロな栄寿し_e0350971_12171030.jpg

10個入りを買ってきました。
昭和レトロな栄寿し_e0350971_12172650.jpg

お酸がよくきいています。関西風なんでしょうね。江戸前のお寿司とは別物です。この味が2世とか3世の日系人の店主に引き継がれているのでしょうね。いつまでも続いてほしいです。


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by indigo-gal | 2019-07-28 12:25 | レストラン | Comments(0)