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サンタフェへの旅ーサウスウェスト料理

サンタフェは、サウスウェスト料理が主流のようです。

日本料理とか中華料理のレストランはあまり見かけませんでした。ダウンタウンの辺りはファーストフードの店など見かけませんでした。

娘が勧めたThe Shed
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チリペッパーにチーズを詰めた料理をオーダーしました。この黒いのがチリペッパーです。
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デザートはフラン(カスタードプリン)をオーダーしましたが、あまり大した事なかったですね。

その姉妹店のLa Choza。地元のLyftの運転手のお勧めです。
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ナチョ(Nacho)。ブルーコーンとイエローコーンのチップスの上にビーフ、豆とチーズがのっています。メキシコ料理に慣れている私にも、これは美味しかったです。
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サイドに、サルサなど付きます。
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グリーンチリの入ったクラムチャウダー。これも美味しかったです。
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メキシコ料理の店にも行きました。南カリフォルニアから来た人間にとっては、たいしことはなかったです。南カリフォルニアでは、チリレレノはフライにして赤いソースをかけますが、こちらではチーズを詰めて焼くだけです。
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なぜか、ホテルのレストランで食事することが多くなりました。昼間歩き疲れて、夜はレストランから出る気がしなかったからかも。

ポークベリーのタコス。結構いけました。
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フリトパイ(初めて食べました)。フリトチップスにチリとチーズをのせたものです。ニューメキシコ独特のスナックです。
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このプリンも美味しかってです。シナモンの粉を振りかけています。
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今、バケーションで食べたものの付けが回ってきています。少なくとも、3ポンド土曜日までに痩せなければ。。。



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Commented by hamakorian at 2019-04-17 16:44
こんにちは!
ナチョ、美味しそうですね!
クラムチャウダーも♪
プリンの盛り方はめずらしいですね。

でもホントニ、付けが回ってきそう。。(*´∀`*)
Commented by mariakulala at 2019-04-17 18:32
たしかにこれだけのもの食べたら
減量かなー
頑張ってください。でもどれも美味しそうですね
ナチョ 食べたいですー〜
Commented by indigo-gal at 2019-04-18 10:52
> mariakulalaさん
一度、体重が上がると、減量は難しいです。。。
今週土曜日は、2-3ポンドいつもより体重が増えたままで測定に行ってきます。
Commented by indigo-gal at 2019-04-18 10:54
> hamakorianさん
こんにちは。
ナチョ、クラムチャウダー、プリンおいしかったです。
今週は、カロリーの低いものしか食べていませんが、なかなか体重が減りません。。。
by indigo-gal | 2019-04-17 12:55 | 旅行 | Comments(4)