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半端じゃないキムチの種類 -韓国スーパーにて

昨日は久しぶりにビビンバを食べました。

そこのスーパーの風景です。

まずは、白菜のキムチの棚です。大小さまざまな瓶が並んでいて、この写真の2倍から3倍はあります。
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白菜以外のキムチとほかのお惣菜の棚です。
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私が買ったうずら卵の醬油漬けです。丁度、お弁当のおかずにぴったし。
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ほうれん草のお浸しと韓国風のもやし。お惣菜の中では、これが一番好きかも。太巻きみたいなのも売っていました。
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買いませんでしたが、タコの干物もおいしそうでした。雑魚とかも売っていましたよ。
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栗が安かったのですが、皮をむくのが大変なので、パス。
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時間がなかったので、あまり買えませんでしたが、今度行ったときはキムチも買ってきたいですね。

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Commented by meek6768 at 2019-03-26 11:44
すごい種類のキムチですね、流石Hマート!!
家から一時間半ほどの所にHマートがありますが、最近は地元の家族経営のお店に行きます。
キムチはコロラドに来るまで、辛いから!と食べず嫌いでしたが、このお店のキムチはガンガンいけます(笑) 

Hマートは本当の大きいですよね。日本のものを豊富に置いてあるので、ありがたい存在です。
Commented by indigo-gal at 2019-03-26 12:03
> meek6768さん
うちの方には、H-MartのほかにZionというスーパーもあります。昔はキムチと焼き肉が大好きでしたが、嗜好が変わったのか肉類をあまり食べなくなりました。それに比例して、キムチもそれほど食べなくなりましたね。今度行ったときは、タコの珍味も買ってきたいですね。
Commented by nanohana55 at 2019-03-28 05:53
ほ、ほしい、コリアスーパー!コリアタウン!
こっちでは中華街さえありません、なんでだろう・・・。
中国人もそれなりに見るんですけど、規模が違うのか
商売するのが難しいのか、わかりませんが。
キムチあれこれ試したいです。
Commented by indigo-gal at 2019-03-28 15:19
> nanohana55さん
こんばんは!
南カリフォルニアは移民が多いので、その分、エスニック料理も豊富です。
ほうれん草ともやしのお惣菜、おいしかったです。この次は、タコの珍味を買いたいですね。
Commented by whitecandy11 at 2019-03-28 19:13
白菜キムチだけでもかなり種類豊富に取り揃えられているんですね。韓国系の方もたくさん住まれているんでしょうね。
お惣菜などはうちの近所のスーパーよりずっと充実しているように見えます^^うずらの醤油漬けは昔義母がよく作ってくれました。大好きです。
Commented by indigo-gal at 2019-03-28 23:57
> whitecandy11さん
このコリアタウンは40年ぐらい前から、韓国からの移民の方たちが住み始めた場所です。南カリフォルニアは東洋系の移民が多いですよ。チョット有名な高校もここから北に行ったところにあるのですが、子供をその学校に入れるために韓国からきている人もいます。
by indigo-gal | 2019-03-26 11:28 | 料理・食材・料理器具 | Comments(6)