人気ブログランキング |

アバウトな情報科学博士のアメリカ

indigogal.exblog.jp

自分探しのブログです。

ブログトップ

プーリーム(Purim)祭のハマンタッシェン

恥ずかしながら、今日までプーリーム(Purim)が何なのか知りませんでした。ユダヤ教のほかの祭日に比べると、それほど重要でもないようです。

南カリフォルニアはそれ程ユダヤ文化が浸透していません。ニューヨークだともっとユダヤ文化が浸透しているのでしょうが。
プーリーム(Purim)祭のハマンタッシェン_e0350971_13371800.jpg
紀元前586年ごろ、ユダヤ人はペルシアに支配を受けていました。ペルシアの高官であったとハマンいう人が、ユダヤ人虐殺を企てたのですが、ペルシア王の妃のエステルがそれを阻止してユダヤ人を救ったということです。ユダヤ人がその敵と戦い、勝利した日を祝日とし祝うようになったそうです。

ハマンタッシェン(Hamantaschen)という三角形のクッキーをその日に食べるのが伝統のようです。中にプルーンやら杏など入れるそうです。

そしてこれがそのクッキーです。相棒がオーソドックスのユダヤ人の方からもらってきました。

プーリーム(Purim)祭のハマンタッシェン_e0350971_14012150.jpg




ランキングに参加中
両方応援していただけると嬉しいです。
にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ西部情報へ
にほんブログ村


カリフォルニア州ランキング



Commented by mariakulala at 2019-03-20 12:36
こういうクッキー大好きです❤︎
ロシアケーキに似てるかな!
ジャム入りで 美味しそうです
容器も素敵ですね

Commented by indigo-gal at 2019-03-20 15:06
> mariakulalaさん
こんばんは!
容器もクッキーも手作りだと思います。クッキーはあっさりして美味しかったですよ。
by indigo-gal | 2019-03-19 14:09 | お菓子 | Comments(2)