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2月の危険な食べ物

ダイエットをしているといっても、土曜と日曜は好きなものを食べ、たまにはそれ以外の時も羽目を外します。

ダイエットをしている者にとって危険な2月に食べた物です。

メキシコ料理のチレ・レジェーノ(Chille Relleno)です。あまり辛くないチリペッパーにチーズを詰め、卵の衣をつけて揚げた料理です。
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中はこんな感じです。
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同じくメキシコ料理の 赤のポソレ(Posore)です。Hominyというトウモロコシが入っていないとポソレとは言えません。南カリフォルニアではHominyの缶詰はどこのスーパーでも売られています。
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インド料理のチキンティッカ。 ヨーグルトと香辛料に漬け込んだ鶏肉を窯で焼いたものですが、ここのレストランのはあまり辛くありませんでした。
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そして、ガールスカウトクッキーが遂に出回り始めました。いつも買うのはこのキャラメルとチョコのクッキーです。
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これは1月に羽目を外して食べたもの。



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Commented by mariakulala at 2019-02-22 20:53
メキシコ料理もインド料理も食べたことがありません。
インド料理といえば最近 カレー屋さんたくさんできていますが、、
どうもネパール人が多いそうです。
こういう変わった料理も食べてみたいですね(╹◡╹)
Commented by indigo-gal at 2019-02-22 22:48
> mariakulalaさん
おはようございます。
南カリフォルニアはメキシコ系の移民はもちろん多いですが、最近はIT関連のインドからの移民も多いです。移民が多いと、それにつられてレストランもできてくるわけです。こちらはカレー専門店というのは、ハウス食品が経営しているお店ぐらいですね。
by indigo-gal | 2019-02-22 15:25 | レストラン | Comments(2)