人気ブログランキング |

アバウトな情報科学博士のアメリカ

indigogal.exblog.jp

自分探しのブログです。

ブログトップ

ココナツ・クッキーを焼きました

休みになると、普段忙しくてできないことができます。冷凍庫と冷蔵庫の掃除とか、戸棚の掃除とか。考えらてないくらい古い食材なんかも出てきます。

ココナツのフレークがあったので、クッキーを焼いてみました。材料を混ぜているところ。あまり、こういった調理器具は持っていないので、木のへらを使っています。
ココナツ・クッキーを焼きました_e0350971_02471815.jpg
お砂糖の分量を間違えたのか、あまり甘くないクッキーです。まあ、ダイエットにはいいでしょう。ランチョンマットはクリスマス用に今年買いました。

ココナツ・クッキーを焼きました_e0350971_02521485.jpg
空き缶にも詰めて保存しておきます。
ココナツ・クッキーを焼きました_e0350971_02544635.jpg
白玉粉だとか上新粉だとかも、余っているので、クリスマスが明けたら和菓子に挑戦してみます。


ランキングに参加中
両方応援していただけると嬉しいです。
にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ西部情報へ
にほんブログ村


カリフォルニア州ランキング



Commented by mariakulala at 2018-12-25 16:53
美味しそうなクッキーですねー
下のマットも赤くて素敵ですよ。
近くなら、紅茶でいただきましょうか、、( ◠‿◠ )
Commented by hamakorian at 2018-12-25 18:47
ココナツクッキー、こんがりと焼けて美味しそう!
白玉粉と上新粉で和菓子、いいですね(^^♪
アップされるのが楽しみです~(^▽^)/
Commented by indigo-gal at 2018-12-26 06:12
> mariakulalaさん
こんにちは!クッキーはまあまあに味ですが、ランチョンマットで何となくクリスマスの気分を味わっています。
Commented by indigo-gal at 2018-12-26 06:15
> hamakorianさん
こんにちは!クッキーはまあまあですが、暫くクッキーを焼いたりしなっかたので、こんなものでしょうか。少し、今日は寒いので、おだんごをつくってお汁粉でもと思っています。
by indigo-gal | 2018-12-25 02:58 | 料理・食材・料理器具 | Comments(4)