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台湾・ベトナム式披露宴-シーフードレストランで

知り合いの台湾系の人の息子がベトナム系の女性と結婚しました。UCLAで知り合ったとか(カリフォルニア大学、ロスアンジェルス校)。

その披露宴での食事です。その招待状。中国及びベトナムの人はめでたい時は赤を使います。今日も赤の装いの女性が多かった。
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ここはリトル・サイゴンに近く、どちらかと言うとベトナム系のレストランです。

早く着いたので、テーブルにはまだ誰も来ていません。
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食事が出始めるまで、1時間半ぐらいかかりました(ベトナム系の結婚式はすぐ始まらないのは経験済み)。

先ずはロブスターをウェイターたちが前に出て見せます(一種のショー)。
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これが、そのロブスターサラダ。
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そして、ふかひれスープ。これが一番おいしかったかな?
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ロブスターの揚げ物。
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ステーキの薄切り。
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青梗菜、シイタケ、アワビ、なまこの炒め物。なまこ嫌いです。
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北京ダック。もう、お腹いっぱい。
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何かわからないお魚。
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炒飯。
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善哉みたいなものータピオカが入ってます。
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司会の女性。ベトナム系の方。
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歌手の女性。こちらも、ベトナム系の方。
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どちらの両親も若くしてアメリカに移民し、苦労して子供を育てたようです。ベトナム系の両親の方はボートでベトナムから脱出したとか(1970年代の頃の話です)。私の知り合いの台湾系の両親の方も今でこそ裕福ですが、若い頃はビジネスを成功させるのに大変だったようです。移民の2世たちはそのことをよく理解しているようです。

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Commented by mariakulala at 2018-10-09 08:08
どこの国の方でも 結婚式はいいですねー
お料理のロブスター 尻尾あげてるのには、、(^O^)
美味しいお料理食べて お腹もいっぱい。
幸せね〜
Commented by indigo-gal at 2018-10-09 12:15
> mariakulalaさん
中国、ベトナム辺りの人は結婚式にお金をかけますね。だから、料理も豪華。
ユダヤ系の人もそうです。
これが中流家庭のアメリカ人だと、自宅の裏庭で結婚式に披露宴、料理は自宅で作ったサンドウィッチということがアリです。
やっぱり、おいしいもの食べたいですねー招かれる方としては。
by indigo-gal | 2018-10-08 11:38 | レストラン | Comments(2)