アバウトな情報科学博士のアメリカ

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自分探しのブログです。

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珈琲の本☕️

珈琲の本が届きました。
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コーヒーの原産地とかその味の特徴だとか、コーヒーのおいしい入れ方が載っています。パナマコーヒーはフルーティーです。
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私はもっぱらドリップ式ですが、たまにはフレンチプレスも使いたいですね。一応、フレンチプレス持っていますが、面倒で使っていません。
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コーヒー豆のひき方もいろいろあります。
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そして、この模様の入れ方。素人でも、やり方さえ知っていえばできるそうです。
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ポートラコーヒーが最近のお気に入りです。

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Commented by mariakulala at 2018-09-14 12:36
写真見てコーヒのいい香りがしてきます。
夏はアイスコーヒーばかりでしたが、少し涼しくなってきたら
コーヒー飲みたくなります。
私もドリップ式です。
Commented by indigo-gal at 2018-09-14 15:53
> mariakulalaさん
休みの日に飲む朝のコーヒーは最高です。コーヒー豆をグラインドするところから始めます。最近はコーヒーと和菓子です。仕事が忙しいので、こういうゆったりした時間は貴重です。
by indigo-gal | 2018-09-14 10:30 | 珈琲 | Comments(2)