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JULY 4THの夕飯ー七輪でやいたBBQ

昨夜の夕食は七輪で焼いたチキンとポーク、そしてトウモロコシです。

JULY 4THは花火から家を守るため、外出はしません。

せめて夕食だけでも美味しいものをと思い、去年買って出番がなかった七輪を持ち出しました。

木炭を初めて使いました。火のおこしかたはグーグルで検索です。しょっちゅう、うちわで風(酸素)を送り続けます。
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ポークは自家製のチェリートマトと一緒に焼きました、チキンはペッパーとです。

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まあ、はじめてにしてはうまく焼けました。
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トウモロコシは少し焦げたけどおいしかったです。
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この次はサンマを焼きたいですね。

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Commented by mariakulala at 2018-07-06 20:23
美味しそうな匂いしてきました。
今日本でも七輪使う人いないですね。
トウモロコシも美味しそうです^ - ^
Commented by indigo-gal at 2018-07-06 21:03
> mariakulalaさん
日系スーパーで去年買ってきました。でも、ずっと箱に入ったままだったんです。木炭で火を起こすのが面倒ですね。たまに、気が向いた時しかできませんね。
by indigo-gal | 2018-07-06 11:50 | 料理・食材・料理器具 | Comments(2)