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素麵をおいしく見せるガラス器

明日はJULY 4TH(独立記念日)の休みです。仕事も一段落して今日の夕食は素麵です。

ガラスの器に大盛りです。自家製チェリートマトと味付け卵を付けました。薬味はネギ、ノリとしょうがです。
素麵をおいしく見せるガラス器_e0350971_11040074.jpg
素麵はやはりガラス器が涼しくおいしく見えます。ガラス器は厚みのあるガラスで形も歪んでいますが、そこがいい。大小2種類あります。
素麵をおいしく見せるガラス器_e0350971_11040654.jpg
素麵をおいしく見せるガラス器_e0350971_11041286.jpg
かき氷に使ってもいいかも。

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Commented by pikorin77jp at 2018-07-04 14:19
素麺はやはり 硝子の器ですよね!
そちらでは 夏に素麺を食べる、という食文化がないと思いますので お客様が来られて この硝子の器に素麺を出されたら
きっと珍しくて 喜ばれるのかな、、、と想像しました。
硝子の器 ゆがんだところが素敵ですね。
Commented by indigo-gal at 2018-07-04 22:18
> pikorin77jpさん
素麵は家庭料理なんでしょうね。冷やし中華やざるそばはレストランで食べられますが、素麵はメニューにないですね。簡単ですが、チョット食器を工夫するだけで美味しくなりますね。
Commented at 2018-07-05 08:51
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by indigo-gal at 2018-07-05 13:23
> jiroemon0310さん
そうですねぇ。やはり、そうめんはガラスの器ですね。そして、BBQは七輪。今日の夕飯に初めて七輪を使いました。後ほど、記事にします。
by indigo-gal | 2018-07-04 11:13 | 料理・食材・料理器具 | Comments(4)