人気ブログランキング |

アバウトな情報科学博士のアメリカ

indigogal.exblog.jp

自分探しのブログです。

ブログトップ

長崎カステラ、カズノコ、男前豆腐 - 今週の日本食

今週は日系スーパーで長崎カステラ、カズノコ、男前豆腐を買ってきました。

アメリカに来て以来、自分でお金を出してカステラを買ったのは今回で二回目だと思います。スポンジケーキみたいなものだし、高いお金を出して買う必要あるのかという思いがあるからです。なぜ今回買ったかというと、ブックオフで美味しんぼの長崎特集を買ってきたからです(グルメ漫画に影響されています)。

e0350971_11430108.jpg
男前豆腐は3個入ったものを購入。暑くなってきたので冷ややっこを食べる機会も増えるし。
e0350971_11430854.jpg
先週買った湯浅醬油をたらしました。男という字がくっきりと表れます。
e0350971_11432238.jpg

冷凍の味付けカズノコも買ってきました。以前、冷凍の塩辛を買ってまずかったので、チョット心配。。。
e0350971_11431396.jpg
自家製のみそを使ってみそ汁を作りました。今回が初めてなので恐る恐る飲みました。食中毒を起こすようなこのはありませんでした(ほっ)。あと2-3か月発酵させてもいいかも。



ランキングに参加中
両方応援していただけると嬉しいです。
にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ西部情報へ
にほんブログ村


カリフォルニア州ランキング



Commented by mariakulala at 2018-05-07 12:32
長崎カステラ しっとりしていて美味しいですね。
お値段も高級ですが、、
たまに自分プレゼントいいですよね。
私も 知人のブログ見ると 近くの店。
気になると すぐ行きたくなります。
男前豆腐 字が浮き上がって面白いですね!
お味噌 手作り凄いです。
Commented by Lynn6 at 2018-05-07 12:51
男前豆腐、面白いんですね。絹ごしっぽい感じ? ここらでは見たことありません。nasoyaのオーガニック豆腐が普通のスーパーでも売っているので、そちらを買うんですが、このスムージー用のが お醤油かけて美味しいんです。そちらでも売っているでしょうか。
手作りお味噌!凄いです。私も結構なんでも作っちゃうんですが、発酵ものは避けてます。自信がありません。もっとも材料すら手に入りませんが、ヨーグルト、納豆、ぬか漬け、、、、パスです。でも食べるのは好きです。 (๑´∀`๑)
カステラは、自前で結構美味しいのができますよ。卵の量が凄いですけど、だから美味しいんですよね。
Commented by indigo-gal at 2018-05-07 13:29
> mariakulalaさん
長崎カステラおいしいんですが量が多すぎて。。。ダイエットしている身としては、1切れか2切で十分です。男前豆腐の字が浮き上がるところが面白いです。
Commented by indigo-gal at 2018-05-07 13:35
> Lynn6さん
男前豆腐は絹ごしよりもクリーミーです。こっちでもミツワでしか見かけません。nasoyaは売っているのかチェックしてみますね。たぶん打っていると思いますが。お味噌はちょっとこわごわ味見しました。知り合いの人の中にも、自分で作っている人いますよ。
Commented by ki_gassi at 2018-05-07 16:12
こんにちは!男前豆腐まで売っているんですね!
すごい!!!長年住んでいたオーストリーの田舎では
豆腐といえば「角に頭をぶつけたら確実に死ぬ」(笑)レベルの
硬〜い、しかもあまり美味しくないお豆腐しか
ありませんでした。。。帰国して男前豆腐を食べた時、
そのクリーミーな濃厚な味に驚かされたのを
何年も経った今でも覚えております!
Commented by indigo-gal at 2018-05-08 10:45
> ki_gassiさん
男前豆腐を売っているのはミツワという日系スーパーマーケットだけです。もう、2-3年置いてあるので、このまま売り続けることを願っています。ほかのスーパーのカスタマーサービスにも、男前豆腐を置くようにメールを送ろうかと本気で考えています。
by indigo-gal | 2018-05-07 12:00 | 料理・食材・料理器具 | Comments(6)