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風邪をひいた時の食事

木曜日ごろから風邪気味でした。でも、仕事は休める状況ではなかったので、家からテレコミューティング。

今朝起きたときは喉が痛いし鼻水は出るし。

昔、友達でメキシコ人と結婚した人がいましたが、激辛のホットソースで風邪を治したと言っていました。彼をまねて、朝はチョリソーと炒り卵、それに、ホットソースをたっぷりかけました。

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これが、どこのレストランでも見かけるホットソース。タバスコよりも普及してます。
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朝はぐっすり寝て、昼ご飯はあっさりと鮭茶漬け、すくい豆腐、仙台味噌の味噌汁にしました。
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しょうゆはセールの時買った、国産丸大豆醬油の下総醤油。

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久々にこの土鍋を使いました。



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Commented by mariakulala at 2018-04-01 17:41
風邪 大丈夫でか?疲れがたまっているのかも。。
風邪油断しないでねー
激辛 ホットソース効きましたか?
日本でも風邪ひいたら 生姜汁とかね、、
体温めることは同じですが、、
一番は睡眠かな
お大事になさってね。

Commented by indigo-gal at 2018-04-02 01:07
> mariakulalaさん
ありがとうございます。昨日はだいぶ睡眠をとりましたね。今日も家にいるつもりです。しょうが汁はいいですね。冷蔵庫にショウガとレモンがたくさんあります。
Commented by majani at 2018-04-02 04:02
昔、メキシコ人の知り合いのパーティーに参加した時、
手作りのオレンジ棒アイスをタパティーオに漬けて食べる
というデザートが出てきて驚きました。
意外と美味しいのですよ、これが。(お風邪にも効くかも?)
どうぞお大事に。
Commented by indigo-gal at 2018-04-02 10:23
> majaniさん
そういえば、うちの近くにメキシコ系のアイスクリームの店ができたのですよね。そこで聞いてみようかしら。今日も一日家にいたので、だいぶ休めました。
by indigo-gal | 2018-04-01 07:02 | 料理・食材・料理器具 | Comments(4)