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自家製塩レモンとローズマリーのグリルドチキン oishii

先月作った自家製塩レモンと菜園から採ってきたローズマリーに鶏肉を一晩つけフライパンで焼きました。

塩レモンはさっぱりした香りがします。

材料
鶏肉 1ポンド (454g)
塩レモン 1/2カップ
ローズマリー 2-3本


材料をよく混ぜ合わせ冷蔵庫に一晩寝かします。

鶏肉についたレモンとローズマリーを軽く取り除き、鶏肉は好みの大きさに切ります。

フライパンにオリーブ油を大匙1ぐらい入れ熱し、鶏肉を両面よく焼きます。

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塩レモンに挑戦!の記事はこちら

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by indigo-gal | 2015-09-09 16:30 | 料理・食材・料理器具 | Comments(0)