アバウトな情報科学博士のアメリカ

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これは先週末に行ったアイスクリームパーラーで食べたイチゴシャーベットです。

今、こうして写真で見ると、色が少しキツイような気がしないでもないですが。。。冷凍のイチゴも入っています。
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La Michoacanaといって、南カリフォルニアには沢山お店ができてきています(特にメキシコ人移民の多い地域には)。
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アイスクリーム、シャーベット、フルーツバーなど多種多様です。
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店内はこんな感じです。
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フローズンヨーグルトはまだ健在ですが、アイスクリームのお店は少なくなりましたね。カロリーを気にする人が多くなったからでしょうか。うちの冷凍庫にも、カロリーの少ないフルーツバーは常備していますが、アイスクリームは置いていません。

前に行ったときはピスタッチオのアイスクリームでした。




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# by indigo-gal | 2019-01-19 12:38 | お菓子 | Comments(2)
南カリフォルニアは今日で4日目の雨降りです。

本当は熱々カレーうどんを食べたいところですが、今日はダイエットをしているのでままなりません。


最近、スーパーでチキンの骨のスープストックが売られています。チキンのスープストックより1ドルぐらい高いです。これは地鶏の骨のスープストックです。
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それに、冷蔵庫の野菜を入れ塩コショウで味を調えます。今回はキャベツ、ニンジン、コーン、エノキを入れました。簡単ですが、体が温まります。もちろん、ダイエットにもいいです。
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雨のおかげで庭の草花は青々です。
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もちろん、雑草も青々です(パテオの向こう側の緑は雑草です)。
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明日は晴れる予定です。

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心も体も温まる!冬のあったかごはん&鍋料理
# by indigo-gal | 2019-01-18 12:39 | 料理・食材・料理器具 | Comments(0)
お医者さんの待合室では、結構長く待たされることがあります。

時間を無駄にしたくないので、そこに置いてある雑誌でファッションの研究をしたりします。ディーラーなどの車検の待合室には、PCや自分のノートパソコンをもって仕事ができる静かな部屋があります。でも、お医者さんや病院はそこまでサービス精神が行き届いていない。。。

今回の雑誌はELLEです。ミシェル・オバマが表紙を飾っています。この方のファッションセンスは評判が良かったですね

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新しい化粧品の知識も待合室で得ます。
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興味深い人物についてもです。ELLEにはPlanned Parenthoodという機関の社長に新たに就任したリアナ・ウェンという中国系の医者の記事が載っています。Planned Parenthoodというのは、一般に人工中絶をする機関として知られているので、トランプ政権になってからその標的となり政府の資金援助を打ち切られました。このことは凄く話題になりました。しかしながら、人工中絶はほんの一部で、大半の資金は貧しくて医療費が払えない人たちの医療サービスや教育などに使われています。

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この記事も歯医者さんの待合室の雑誌で読みました。結構、勉強になります。



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# by indigo-gal | 2019-01-17 13:20 | 美容・健康 | Comments(2)
いやになるぐらい、今週は雨が降っています。花壇の花にはいいけれど、雑草もたくさん生えてきています。

寒がりなので、こういう日は家にいたいけど、そうもいかない。。。

こんな日はうどんが一番です。冷凍庫から讃岐うどんを取り出し、白だしで味をつけ、バーモントカレーの固形を少々入れ、豚肉を少々にネギを少々入れました。全部、家に常備している食材です。
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簡単だけど、体が温まります。

雨は金曜日に止むみたいだけど、乾燥している南カリフォルニアの住人にはありがたいやら、迷惑やら。


たった今、携帯に大雨注意報がテクストされました。11時半頃がピークのようです。


ごちゃ混ぜうどんの記事です。


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心も体も温まる!冬のあったかごはん&鍋料理
# by indigo-gal | 2019-01-16 12:31 | 料理・食材・料理器具 | Comments(2)
Restaurant.Comというのは、レストランの食券を割引きで買うオンラインサイトです。

前に行ったFelix Continental Cafe というキューバ料理のレストランがこのサイトにあったので、25ドルの食券を10ドルでゲットしました。

昨日、相棒と夕食にFelix に行ってきました。

イカのフライです。大きなイカのステーキを使っているようですね。ボリュームたっぷり。
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相棒はパエリアをオーダーし、私はステーキのベーコン巻。ブルーチーズのソースがかかっています。
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デザートはブレッドプディング。これも、甘くカロリー高いです。
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Old Towneの中にあるので骨董品の店などがたくさんあります。
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ところで、このサイトをチェックしていたら2014年に買ったWhite Houseというレストランの未使用の食券が出てきました。自分でも買ったことなど忘れていたので得した気分です。

前回に行ったときの記事。



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# by indigo-gal | 2019-01-15 14:44 | レストラン | Comments(2)