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アバウトな情報科学博士のアメリカ

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by indigo-gal

マディソンへの旅 ー その1(チーズ)

ウィスコンシン州の州都、マディソンへ行ってきました。

マディソンのダウンタウンはメンドータ湖とモノーナ湖という2つの湖に挟まれた、とってもきれいなところです。またウィスコンシン大学のある街なので学生の街でもあります。自転車が多かった。

まず驚いたのがスーパーマーケットの置かれているチーズの量です。チーズカードというものも初めて食しました。さすが、酪農の盛んなウィスコンシン州です。

ウィスコンシン大学の酪農学部にBobcock Hall Dairy Store というチーズサンドやアイスクリームの店のあります。

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ファーマーズマーケットで売られていたチーズカード。
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こっちのはガーリックのチーズカード。

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スーパーマーケットでもチーズカードは売られています。

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この棚全部チーズです。主にチェダーチーズですね。

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こっちの棚も。クラフトチーズのパッケージがいっぱいです。

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The Old Fashionedというダウンタウンのレストランで、チーズカードのフライを食べました。

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by indigo-gal | 2017-07-08 13:23 | 旅行 | Comments(0)